المقادير:
حبة من القرع
نصف حبة من الأفوكا
نصف لتر من الحليب
ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية
ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر ( السنيدة )
طريقة التحضير:
نغسل القرع ، نقطعه إلى قطع ونسلقه في الماء الساخن لمدة 5 دقائق ثم نضيفه و ندعه يبرد . نقشر و نقطع نصف الأفوكا إلى قطع صغيرة . نصب الحليب في مطحنة كهربائية ، نضيف القشدة الطرية ، قطع الأفوكا ، قطع القرع و السكر . نغطي الآلة ونطحن الكل جحيدا . نقدم العصير في حينه.
شهية طيبة
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق